ਫਲੇਵਰਸ ਆਫ ਪੰਜਾਬ ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਹੋਈ ਲਾਮਬੰਦ ਇੱਕ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਉੱਤੇ

ਚੰਡੀਗੜ :  

ਸੇਕਟਰ – 35  ਦੇ ਹੋਟਲ ਜੇਡਬਲਿਊ ਮੈਰਿਅਟ ਵਿੱਚ 21 ਦਿਸੰਬਰ ਨੂੰ  ਫਲੇਵਰਸ ਆਫ ਪੰਜਾਬ  ਸਮਾਰੋਹ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ।  ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਉੱਤੇ  ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਪਹਿਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ।  ਮਾਰਕੇਟ ਸਰਵੇ  ਅਤੇ ਰਿਸਰਚ  ਦੇ ਇਨਪੁਟ  ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਕਫੇਡ ,  ਵੇਰਕਾ  , ਕਰਿਮਿਕਾ ,  ਬਾਨ ਬਰੇਡ ਸਹਿਤ ਪੰਜਾਬ  ਦੇ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ  ਦੇ ਦਿੱਗਜਾਂ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਵੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ।  ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬ  ਦੇ ਉਪ ਮੁੱਖਮੰਤਰੀ ਓਪੀ ਸੋਨੀ  ਮੁੱਖ ਮਹਿਮਾਨ  ਰਹੇ ।  ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੇਲੇਬਰਿਟੀ ਸ਼ੇਫ ਸੰਜੀਵ ਕਪੂਰ  ਗੇਸਟ ਆਫ ਆਨਰ ਰਹੇ ।  ਏਮ ਏਲ ਏ  ਗੁਰਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ  ਅਤੇ ਏਮ ਏਲ ਏ ਹਰਜੋਤ ਕਮਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹਿਮਾਨ ਰਹੇ । ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਏਸ ਆਰ ਏਸ ਏਫ ਫਾਉਂਡੇਸ਼ਨ  ਦੇ ਡਾਾਇਰੇਕਟਰ ਡਾ . ਸਾਜਨ ਸ਼ਰਮਾ  ਨੇ ਦਿੱਤੀ ।  ਉਨ੍ਹਾਂਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਸਮਾਰੋਹ ਵਲੋਂ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਲਘੂ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਉਦਯੋਗੋਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਖੰਭ ਲੱਗਣਗੇ ।  ਰਾਜ  ਦੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੇਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਬੜਾਵਾ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੋਈ ਜੋ ਕਿ ਅਗਲੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗੀ ।  ਦੁੱਧ ,  ਡੇਇਰੀ ,  ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੇਸਿੰਗ ,  ਬੇਕਰੀ ,  ਮਠਾਇਆਂ ,  ਏਗਰੋ ,  ਰੇਸਤਰਾਂ ,  ਕੈਟਰਿੰਗ ਆਦਿ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਮਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਉੱਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ  ।

ਅਵਾਰਡੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਰਹੇ
ਫਰੇਸ਼ਕੋਸ ਪਲਸ , ਡਾ ਕਨੁਪ੍ਰੀਤ ਅਰੋੜਾ , ਮੂਰਤੀ ਫੂਡਸ, ਭੈਨਾ  ਦਾ ਢਾਬਾ ,ਬਰਿਸਤਾ ਖੰਨਾ, ਓਵਨ ਏਕਸਪ੍ਰੇਸ, ਲਾਇਫਸਟਾਇਲ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਰਿਸਾਰਟਸ , ਡਿਮਸਮ ਬਾਕਸ,  ਹਵੇਲੀ ਜਲੰਧਰ , ਅੰਕਲ ਜੈਕ ,ਕਲਾਉਡ ਕਿਚਨ  ( TJs ਗੌਰਮੇਟ ) ਰਿਸ਼ਿਕਾ ਫੂਡਸ  –  ਸਤਨਾਮਿਆ ਜੰਕਸ਼ਨ ,ਗੌਰਵ ਨਾਗਪਾਲਅਨਿਰੁੱਧ ਠਾਕੁਰ ,ਬੈਕ ਤੂ ਸੌਰਸ   –  ਕੈਫੇ ਵੇਲਬੀਇੰਗ ,ਸਪਾਰਟਨ  ,ਪਾਲ ਢਾਬਾ ,ਓਰਿਕਾ ,ਢਾਬਾ 7 ,ਬਾਬਾ ਡੇਇਰੀ ,ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਮੇਊ ,ਸਿੰਧੀ ਸਵੀਟਸ  ,ਕਟਾਨੀ 35 ,ਕਿੰਗ ਹਿਲਸ ਟਰੇਵਲਸਕਰਤਾਰ ਬੇਕਰੀ