*फ्लेवर्स ऑफ पंजाब* समारोह आज, फूड इंडस्ट्री को एक प्लेटफॉर्म पर किया जाएगा पेश

चंडीगढ़।

20 दिसंबर सेक्टर-35 के होटल जेडब्ल्यू मैरियट में 21 दिसंबर को *फ्लेवर्स ऑफ पंजाब* समारोह का आयोजन किया जा रहा है। पंजाब में फूड इंडस्ट्री को एक प्लेटफार्म पर एकसाथ लाने के लिए ये एक नई पहल की जा रही है। मार्केट सर्वे  और रिसर्च के इनपुट के साथ मार्कफेड, वेरका ,क्रिमिका, बाॅन ब्रेड सहित पंजाब के फूड इंडस्ट्री के दिग्गजों को सम्मानित भी किया जाएगा। समारोह में पंजाब के उप मुख्यमंत्री ओपी सोनी मुख्यातिथि होंगे। जबकि सेलेब्रिटी शेफ संजीव कपूर गेस्ट ऑफ आनर होंगे। ये जानकारी एसआरएसएफ फाउंडेशन के डाायरेक्टर डॉ.साजन शर्मा ने दी। उन्होंने कहा कि इस समारोह से पंजाब में लघु और सूक्ष्म उद्योगों को नए पंख लगेंगे। राज्य के फूड प्रोसेसिंग उद्योग को बढ़ावा मिलेगा। दूध, डेयरी, फूड प्रोसेसिंग, बेकरी, मिठाइयां, एग्रो, रेस्तरां, कैटरिंग आदि को एक कॉमन प्लेटफॉर्म पर पेश किया जाएगा