7 क्विंटल पनीर के 2 सैंपल लिए गए
खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा सुबह 3 बजे कार्रवाई करते हुए अलग-अलग क्षेत्रों में सप्लाई किए जा रहे 7 क्विंटल पनीर के 2 सैंपल लिए गए
तरसेम दीवाना, डेमोक्रेटिक फ्रंट, हुशियारपुर, 16 अक्टूबर :
माननीय कमिश्नर फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन पंजाब डाॅ. अभिनव त्रिखा और सिविल सर्जन होशियारपुर डॉ. पवन कुमार शगोत्रा के निर्देशानुसार त्योहारी सीज़न को ध्यान में रखते हुए लोगों को स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने के लिए आज जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. जितेंद्र भाटिया के नेतृत्व में एक खाद्य सुरक्षा टीम का गठन किया गया जिसमें एफएसओ अभिनव खोसला और एफएसओ विवेक कुमार शामिल थे ने सुबह 3 बजे होशियारपुर रड़ा टांडा पुल पर नाका लगाया। टीम ने एक ट्रक को रोका जिसमें करीब 7 क्विंटल पनीर था। टीम ने पनीर के दो सैंपल लिए और उन्हें जांच के लिए फूड लैब खरड़ भेज दिया गया है, जिसकी रिपोर्ट आने पर फूड सेफ्टी एक्ट के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी। अन्य सदस्यों में राम लोबाया, नरेश कुमार और अरविंदर सिंह शामिल थे।
इस मौके पर जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. जतिंदर भाटिया ने कहा कि त्योहारी सीजन को ध्यान में रखते हुए लगातार चेकिंग की जा रही है। इसी तहत हमें खबरें मिल रही थीं कि जिला होशियारपुर में आसपास के कई इलाकों से भारी मात्रा में नकली पनीर आ रहा है जो कि होशियारपुर और हिमाचल प्रदेश के क्षेत्र ऊना के बाजारों में बड़े पैमाने पर बेचा जा रहा है, जिस पर आज कार्रवाई करते हुए बड़े पैमाने पर विभिन्न क्षेत्रों में सप्लाई किया जा रहा करीब 7 क्विंटल पनीर पकड़ा गया। इस पनीर शिपमेंट में दो अलग-अलग प्रकार के पनीर थे। एक तरह का पनीर उन्होंने अलग ड्रम में डाला हुआ था और एक मुख्य कंटेनर में था। संदेह के आधार पर दोनों प्रकार के पनीर के सैंपल लेकर फूड लैब में भेज दिए गए हैं। उन्होंने कहा कि मिलावटखोर विभिन्न घटिया पदार्थ मिलाकर पनीर बनाते और बेचते हैं। इसी के चलते उन्होंने उन लोगों को सावधान करते हुए कहा कि मिलावटखोरों ने एक बहुत बड़ा सिंडिकेट बना लिया है जो कुछ फायदे के लिए ऐसा करते हैं। उन्होंने लोगों से अपील की कि वे इन मिलावटखोरों के खिलाफ स्वास्थ्य विभाग द्वारा चलाए गए इस अभियान में अपना उचित योगदान दें और इनके खिलाफ जानकारी दें ताकि हम लोगों को उचित और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध करा सकें
